Language

Sinusuportahan namin ang inyong mga hilig

Ang Martini Professional ay ang Unigrà brand na idinisenyo upang maging partner of choice para sa mga propesyonal na nagtatrabaho sa confectionery, bakery at catering sector.

Mula noong 1972, ang Unigrà, ang kumpanyang itinatag ni Luciano Martini, ay nakikibahagi sa pagmamanupaktura at pamamahagi ng mga edible oil at fats, margarine, at semi-finished goods para sa produksyon ng pagkain, partikular na confectionery.

Ang malawak na mundo ng Martini Professional ay nahahati sa mga tatak at linya na nakatuon sa mga partikular na channel:

  • Master Martini
  • Martini Frozen
  • Martini Gelato
  • Martini Cioccolato
  • Serbisyo ng Pagkain ng Martini

Nag-aalok kami ng mga de-kalidad na solusyon at produkto

Pastry
Ang Martini Professional ay ang kasosyo na nakakatugon sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa malawak nitong hanay ng mga produkto sa mga linya ng Master Martini at Martini Cioccolato.

Panaderya
Ang Martini Professional ay ang kasosyo na nakakatugon sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa malawak nitong hanay ng mga produkto sa mga linya ng Master Martini at Martini Cioccolato. Bilang karagdagan, nag-aalok ang Martini Frozen brand ng mga artisanal na tapos at semi-tapos na mga produkto.

tsokolate
Ang linya ng Martini Cioccolato ng Martini Professional ay nailalarawan sa pamamagitan ng tumpak na pagpili ng mga hilaw na materyales at mga lugar na pinagmulan at paghahanap para sa pagkakatugma at iba’t ibang lasa.

Sorbetes
Makikita mo ang iyong hinahanap sa malawak na hanay ng mga de-kalidad na produkto mula sa Martini Gelato, ang Martini Professional brand na nakatuon sa mundo ng gelato.

Mga Bar at Ho.Re.Ca
Nagbibigay kami ng mga sangkap at hanay ng mga ready-to-offer na produkto sa iba’t ibang channel: malakihang retail at In-store na Bakery, Cash&Carry, Pastry at Bakery shop, Ho.Re.Ca., Bar, Restaurant Chains, Street Food Vendor , Food Truck, at Food ProcessingIndustry.

Ang aming mga halaga

Kami sa Martini Professional at ang aming mga solong tatak na nakatuon sa iba't ibang sektor ng propesyonal ay nakabatay sa aming mga aktibidad sa tatlong pangunahing halaga:
KALIDAD

Maingat naming pinipili ang mga hilaw na materyales at pinoproseso ang mga ito upang maging husay, may mataas na pagganap na mga semi-tapos na produkto sa pamamagitan ng aming kadalubhasaan sa pagmamanupaktura.

PASSION

Ang aming pagkahilig sa kahusayan ay nag-uudyok sa amin na patuloy na lumikha at humanap ng mga bagong solusyon para mapahusay ang mundo ng catering, pastry, at baking.

INOVASYON

Bumuo kami ng dedikado at maraming nalalaman na solusyon upang matugunan ang mga pangangailangan ng bawat propesyonal. Salamat sa aming artisanal na kaalaman at pakikipagtulungan sa mga kilalang pastry shop at panadero, binibigyan namin ang mga customer ng malawak na kadalubhasaan sa paglikha ng mga bagong lasa at madaling gamitin na sangkap.

Ang aming Paaralan ng Mas Mataas na Edukasyon

Ang Unica School ay isang propesyonal na paaralan ng pagsasanay na ipinanganak upang i-promote ang Made in Italy at pahusayin ang mga talento ng mga propesyonal sa mundo ng pastry, baking, at catering.

Sinasamantala ng Unica ang unyon ng mga Italyano at dayuhang propesyonal na tumatakbo sa sektor ng Pananaliksik at Pagpapaunlad ng Unigrà at naglalayong palakasin ang pagbabago sa sektor ng pagkain.

Ang aming mga kurso ay idinisenyo upang magbigay ng mga konkretong sagot sa mga potensyal na problema na maaaring harapin ng mga propesyonal.

Kalidad at standardisasyon

Parehong ang paghahangad ng mataas na kalidad na mga pamantayan at ang patuloy na pagpapabuti ng epekto sa kapaligiran ng bawat aksyon na ginawa upang makagawa at mag-market ng mga produkto ay kumakatawan sa isang priyoridad na pagpipilian sa bawat antas para sa Martini Professional at Unigrà. Gaya ng malinaw sa mga sertipikasyon na aming natamo, matatag kaming naniniwala sa pagsunod sa mga regulasyon, ang pilosopiya ng patuloy na pagpapabuti, at ang pagganyak na ibinibigay ng panlabas na pagsusuri.

BRC-FSSC22000

Parehong ang paghahangad ng mataas na kalidad na mga pamantayan at ang patuloy na pagpapabuti ng epekto sa kapaligiran ng bawat aksyon na ginawa upang makagawa at mag-market ng mga produkto ay kumakatawan sa isang priyoridad na pagpipilian sa bawat antas para sa Martini Professional at Unigrà. Gaya ng malinaw sa mga sertipikasyon na aming natamo, matatag kaming naniniwala sa pagsunod sa mga regulasyon, ang pilosopiya ng patuloy na pagpapabuti, at ang pagganyak na ibinibigay ng panlabas na pagsusuri.
Dahil ang kaligtasan sa pagkain ay palaging isang nangungunang priyoridad, pinagtibay namin ang mga pamantayan na kinikilala ng Global Food Safety Initiative at nakuha ang dalawang sertipikasyon bilang bahagi ng isang proaktibong diskarte.
RSPO

RSPO

Pagpapanatili
Ang Unigrà ay isang miyembro ng Roundtable on Sustainable Palm Oil. Itinataguyod ng samahan ang at itinatatag ang mga pamantayan para sa parehong proteksyon at pangangalaga ng pamana ng kultura ng lokal na populasyon pati na rin ang pagbabago ng mga tropikal na kagubatan sa mga plantasyon ng palma

ISO 14001:2004

Pagpapanatili
Ang aming patuloy na pagganyak at pagtuon sa pagpapabuti ng pagganap sa kapaligiran ay nakakaapekto sa bawat aspeto. Salamat sa pamamaraang ito, nakamit ng Unigrà ang mga maha alagang milyon tulad ng pagbabawas ng mga emisyon sa atmospera, pagbawas ng pagkonsumo ng tubig at enerhiya, at pagpapabuti ng pagganap sa koleksyon ng basura.

UTZ

Pagpapanatili
Ang organisasyong nonprofit na UTZ ay bumuo ng isang programa para sa napapanatiling produksyon ng agrikultura na nakasaad sa buong supply chain. Habang mahigpit na sumusunod sa proteksyon sa kapaligiran, isinusulong nito ang mga kasanayan sa agrikultura at pinaphusay ang kalagayan sa trabaho.

KOSHER

Ethics certification
Nakuha sa katawan ng sertipikasyon ORTODOX UNION

Halal

Ethics certification
Salamat sa sertipikasyong ito na ibinigay ng HCS (Halal Certification Services), tinitiyak ng Kumpanya ang pagkakaroon ng mga produkto na angkop para sa mga mamimili ng Muslim.

ISO 9001

Quality management system
Pinagtibay namin ang internasyonal na pamantayang ito mula noong 1998, at ito ay isang epektibong tool upang pamahalaan ang mga proseso at daloy ng negosyo.